[>> tornar a guies de lectura]




Cuina
[format word]

 
>> Receptaris
>> Cuina Fàcil
>> Cuina i salut
>> Cuina amb els petits
>> Postres
>> Begudes
>> Cuina catalana
>> Cuina mediterrània
>> Cuina d'altres països
>> Les nostres revistes
>> Cuina a internet


Receptaris

 


365 recetas de cocina
(PB)

Arguiñano, Karlos. 1069 recetas (PB)

Brown, Sarah. La Biblia vegetariana (PB)

Carles, Teresa. La Cuina del Paradís: receptes vegetarianes (PB)

Cogul i Urrea, Albert. La Cuina del bacallà (JF)

Fàbrega, Jaume. El Llibre del peix (PB)

Krüger, Arne. El Gran libro de las ensaladas (PB)

Ortega, Simone. 1080 recetas de cocina (PB)

Quadrada, Mariona. Bacallà el caràcter de la sal (JF + PB)

Quadrada, Mariona. La Primavera: el plaer dels nous productes (JF)

¿Qué comemos? más de dos mil recetas para dar variedad a su cocina (JF)



Cuina fàcil

 


Baliu de Kirchner, Glòria
. Àpats informals (JF)

Baliu de Kirchner, Glòria. Cuina per als qui no saben cuinar (JF)

Seguí de Queralt, Montserrat. Cuinar és senzill (JF + PB)

Torrent i Quetglas, Margarita. La Cuina de l'estudiant: cuina senzilla per a qui comença a cuinar (JF + PB)



Cuina i salut

 


L'Alimentació de la mare i els nens petits
(PB)

Luna Calatayud, P. Dietas saludables: vegetarianas y no vegetarianas (PB)

Rodríguez Sacristán, A. Comer bien siendo diabético 400 recetas (PB)



Cuina amb els petits

 


Bastyra, Judy
. Menjars divertits (PB)

Duran, Teresa. Menús de festa i repicó (PB)

Langen, Annette. El Correu flotant d'en Fèlix: una llebre menuda col·lecciona receptes de cuina d'arreu del món (PB)



Postres

 


Baliu de Kirchner, Glòria
. Pastissos, gelats i postres (PB)

Hermé, Pierre. Larousse de los postres (PB)

Jover, Lluïsa. Gelats d'estiu, cremes d'hivern (JF)

Jover, Lluïsa. Pastissos d'aniversari (JF)

Jover, Lluïsa. Pastissos sense forn (JF)

Taylor, Sally. Postres (JF)

Wolter, Annette. Postres (PB)



Begudes

 


Borrell, J. T
. Els Sucs de fruites i verdures

Esteve i Boada, Ma Lluïsa. Còctels i infusions tots els combinats

Gotarda, José Ma. El Gran libro de los cocktails

Millà i Salinas, Elisabet. Begudes per fer a casa



Cuina Catalana

 


Collados, Tana
. La cuina d'ara: els millors plats dels grans cuiners de Catalunya (JF)

Dalmau, Antoni R. 200 plats casolans de cuina catalana (JF)

Fàbrega, Jaume. La Cuina de l'Empordà i la Costa Brava (PB) Les Cuineres de Sils més de 200 receptes de cuina tradicional catalana, senzilles, saboroses i variades (PB)

Lladonosa i Giró, Josep. El Gran llibre de la cuina catalana (PB)

Marimon i Sabaté, Francesc Xavier. La Cuina dels esports de profit (PB)

Sen, Miquel. La Cuina de les comarques catalanes (PB)



Cuina Mediterrània

 


L'Alimentació mediterrània
(PB)

Llona Larrauri, Jesús. Dieta y cocina mediterránea (JF + PB)

Montignac, Michel. 200 recetas mediterráneas (PB)



Cuina d'altres països

 


Christl-Licosa, Marieluise
. La Cocina italiana hecha fácil (JF)

Aicha Saidi. Cocina marroquí; (JF)

El Llibre de les cuines del món (PB)

Jamal, Salah. Aroma árabe: recetas y relatos (JF + PB)

Kazuko, Emi. Cocina japonesa (PB)



Les nostres revistes

 

Comer cada día

Comer y beber

Descobrir cuina



Cuina a Internet

 


www.catalunya-lliure.com/receptes/


www.karlosnet.com/

www.enlacocina.com/

www.geocities.com/Napavalley/2216/cuina_catalana

www.cocinaydieta.com

www.lacocinasana.com

www.ciudadfutura.com/recetas/